在年關季,食品包裝袋的材料要格外關注

點擊次數:   更新時間:17/02/03 16:45:02     來源:www.084391.live關閉分    享:
  食品包裝袋的質量直接關系著億萬群眾“舌尖上的安全”。近年來,有食品包裝不當而引發的食品安安全事件時常發生,在這種情況下,重視食品包裝袋材料的安全性就顯得十分重要。
  如食品用塑料包裝和紙制品的加工過程控制不嚴,部分塑料和紙制包裝上,油墨印刷工藝控制不嚴,或者使用回收紙添加熒光增白劑,會導致溶劑殘留、乙醛含量、熒光性物質和負重性能等指標不合格。而且,食品包裝油墨污染已經成為嬰幼兒血液鉛含量超標的主要原因之一。食品包裝材料安全需要得到更多關注,發現問題,排查風險不斷提升作為食品監管的抽查工作的出發點和落腳點的基礎在于積極利用可靠的食品及相關產品的檢測技術的支持。
  食品包裝的現實風險在于食品包裝與食品直接接觸過程中,因包裝物質種類較多,各種化學物質與食品直接接觸,在一定條件下食品包裝材料中的物質會遷移到食品中,從而危害食品安全。保障食品安全離不開社會機構參與,要積極借鑒第三食品檢測認證機構先進體系管理經驗,積極引入HACCP食品安全體系,進一步完善GMP體系,對食品包括包裝追溯、跟蹤機制,努力做到從源頭生產、銷售到回收等各個環節的食品包裝監管機制。

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